大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,冬季的第三個(gè)節(jié)氣。此時(shí)氣溫顯著下降、降水量增多,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。
大雪期間,中國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入寒冷冬季,北方一些地區(qū)最低溫度都降到了0℃或以下。在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),降水量(雨或雪)增多。
“小雪腌菜,大雪腌肉”,在大雪節(jié)氣期間,許多地方有腌肉的習(xí)俗。
“小雪封地,大雪封河”,滑冰是冬季游戲之一,這個(gè)習(xí)俗稱(chēng)為冰嬉,古時(shí)稱(chēng)為打滑撻。
“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”,大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),天氣寒冷,因此適合食用溫?zé)嵫a(bǔ)品,例如羊肉、牛肉等肉類(lèi),以及各種藥材和根莖類(lèi)食材。
一些地方的冰雕展覽、冰上表演等當(dāng)下熱門(mén)節(jié)目也成為了全國(guó)各地游客們的觀賞目標(biāo)。
二十四節(jié)氣不僅僅是一種時(shí)間的劃分,更是一種對(duì)自然和文化的尊重和貫徹,它是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是中國(guó)文化精神的傳承和發(fā)展。
敬中國(guó)文化一杯賢酒,賢酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化如影隨形,喝賢酒,交賢友,品人生,感受文化魅力。